Ein Denkma(h)l! für unterernährte Kinder in Uganda
Lehr- und Trainingsgastronomie in Hamm unterstützt Afrikahilfe
Spezielles Uganda-Gericht entwickelt. Ertrag wird für die Ernährungsstation in Maracha gespendet. Alle Malteser und Interessenten sind herzlich eingeladen.Partner fürs Leben
Hamm/Paderborn. Die Malteser in der Erzdiözese Paderborn starten unter dem Motto „Partner fürs Leben“ ein Projekt der Entwicklungszusammenarbeit für mangel- und unterernährte Kinder in Uganda. Die Hilfsangebote wurden am 25. November in Anwesenheit von Oberbürgermeister Thomas Hunsteger-Petermann in der Lehr- und Trainingsgastronomie Denkma(h)l! der Malteser Werke in Hamm durch Dr. Peter Freiherr von Fürstenberg, den Vizepräsidenten des Souveränen Malteser Ritter- und Hospitalordens und Schirmherren der Aktion, vorgestellt.
„Die eineinhalbjährige Ofemia aus Uganda ist völlig kraftlos und bereits halb verhungert, als ihre Mutter sie in die Malteser-Ernährungsstation des St. Joseph’s Hospitals nach Maracha bringt. Das kleine Mädchen hat Glück, denn die Malteser leisten sofort medizinische Nothilfe. Und als es Ofemia nach ein paar Tagen besser geht, erhält sie eine einfache Kost aus Reis, Bohnen und Gemüse, bis sie wieder zu Kräften kommt. Täglich kommen Familien in die Station, die weniger als einen Euro am Tag zum Leben haben. Sie sind auf die kostenlose Hilfe der Malteser angewiesen“, so Freiherr von Fürstenberg in seinem Bericht über die Reise einer Delegation der Malteser nach Uganda. „Geringe Verdienstmöglichkeiten, Trockenheit und Ernteausfälle sind die Ursachen für ihre schlechte Versorgung. Deshalb essen sie auch nur das Billigste, einfachen Maniok-Brei. Aber er enthält kaum Nährstoffe und Vitamine. Wenn nicht Gemüse dazu gefüttert wird, ist Mangelernährung von Kindern unausweichlich.“
Seit 1996 arbeiten Malteser International und die Diözese Arua im Norden Ugandas eng zusammen, um der vielen Probleme in dieser Region gemeinsam Herr zu werden. Das St. Joseph’s Hospital in Maracha versucht, zusätzlich zur Behandlung der Unterernährung, die Kinder auch vor Rückfällen zu bewahren. Dafür werden Nachuntersuchungen, Hausbesuche bei den Patienten und Beratungen in ihren Familien durchgeführt. Um diese Angebote zu sichern, haben die Malteser im Erzbistum Paderborn seit diesem Jahr die Patenschaft für die Ernährungsstation übernommen. Sie finanzieren unter anderem den Lohn der einheimischen Pflegekräfte, Medikamente, medizinisches Gerät, das Essen und Brennholz.
Durch diözesane und örtliche Spendenaktionen soll die humanitäre Hilfe zukünftig nachhaltig und im Sinne der „Hilfe zur Selbsthilfe“ ausgeweitet werden. Die Malteser Jugend ist zudem mit diesem Projekt Partner der Sternsingeraktion im Erzbistum Paderborn für 2011 und 2012. Das Restaurant Denkma(h)l! beteiligt sich ab sofort an dieser Hilfe. „Wir haben ein spezielles ugandisches Gericht aus Maniok und Reis kreiert, das wir ab heute in unsere Speisekarte aufnehmen werden. Der Ertrag wird anteilig den Not leidenden Kindern und ihren Familien zufließen“, erläuterte Einrichtungsleiterin Christiane Brexel. Die dekorativ auf Bananenblättern angerichtete Speise wurde nach dem Vortrag von den Ehrengästen gekostet und für sehr gut befunden.
Durch diese Aktion möchten die Malteser die Bevölkerung um Spenden für die hungernden Kinder in Uganda bitten und so ein Zeichen gegen das Vergessen setzen, „denn angesichts der Finanz- und Wirtschaftskrise auch in Deutschland wird die Not in Afrika oft vergessen“, weiß Freiherr von Fürstenberg von vielen Auslandseinsätzen. „Schon mit nur 30 € kann man die medizinische Notversorgung und Verpflegung eines Kindes für einen Monat sichern.“ Oberbürgermeister Thomas Hunsteger-Petermann (Foto vorne) und Kirchenvertreter sagten abschließend ihre Unterstützung für diese und kommende Aktionen der Malteser für das Uganda-Projekt zu. Alle Malteser und Interessenten sind eingeladen, die afrikanische Spezialität im Denkma(h)l! (Ostenallee 73) zu probieren und dadurch Gutes zu tun. Auch eine gute Geschenkidee...
Spendenkonto:
Bank für Kirche & Caritas
BLZ 472 603 07
Konto 14 15 16 00
Stichwort „Uganda/Ostafrika“
- Dr. Peter Freiherr von Fürstenberg überreicht Christiane Brexel die neue Speisekartenseite mit dem Uganda-Gericht
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